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清洁度、卫生和安全始终是食品行业的重中之重,而且现在我们都需要提高标准。查看最佳实践并了解如何保持长期清洁。
尽管餐厅将恢复运营,但可能不会“一如往常”。了解顾客的行为将如何改变以及如何做好准备应对这种变化。
毫无疑问,现在经营餐厅极具挑战性。为了帮助您度过这段史无前例的困难时期,我们提供了一些有用的建议,以应对您在不同业务方面的问题。
窗户可以引入自然光,并让用餐者觉得心情愉悦,但是您知道窗户在餐厅还有其他功效吗?查看文章了解更多信息!
您的顾客每天会看到数百个标志--您的标志是否能够让他们过目不忘呢?了解简单升级如何能在不增加成本的情况下提升餐厅的可见性、客流量乃至销售业绩。
餐厅地板清洁难度大且耗时久,但地板的清洁度会对顾客形成很大的视觉冲击力!查看保持地板和餐厅声誉良好的技巧。
后台服务区域是餐厅的重地。您是否予以了足够的重视呢?
有助于保持商用厨房改造成本在控制内的注意事项
您的炊具清洁方式是否会拖慢餐厅的运营效率?阅读3M最新的文章弄清这点!
如何清洁铁板?多久清洁一次? 了解您可能遗漏了哪一步以及如何能够提高餐厅运营的效率。
一家成功的餐厅不仅需要菜品出众;而且必须拥有适当的工具。您是否一切齐备?
是时候对健康检查准备引起重视。
餐厅存在很多令人烦恼的经营问题,但是使用适当的工具和策略可以帮助您应对厨房挑战。
技术在改变着商用厨房的运营方式,提升着食品质量,并且改善着商业餐厅的结果。
提高工作场所绩效对于餐厅增长至关重要,而且并没有想象的那么难。
采用这5个基本步骤可以让顾客爱上您的餐厅。
水可能会降低餐厅饮品的质量控制。
5个商用厨房调度建议,有助于提高留存率并减少加班。
在紧俏的劳动力市场中,保留员工的秘诀很简单,对他们进行培训,提升他们的技能。
餐厅技术几乎在颠覆着餐厅的各个业务方面。以下是利用创新型商用厨房技术提升利润的5种办法。
在商用厨房中,清洁油污始终是一项挑战,而且油污还会给员工、顾客以及设备带来风险。以下是如何消除这种顽固问题的方法。
如果顾客看不到品牌标识,即使拥有绝佳的菜单、整洁的厨房和出色的员工也无济于事。
使用这些巧妙的时尚设计解决方案,能够充分降低商用厨房改造成本以及停工时间。
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