蓝色桌子上的咖啡杯和茶杯俯拍图片

3M™餐饮用水过滤解决方案助您获得成功。

  • 当您对水质胸有成竹,就有把握制作出理想的饮料,确保顾客满意。还可避免设备结垢,因为结垢会导致设备停机,产生高昂的维修或更换费用。最重要的是,您知道水过滤系统是能满足门店运营需求的,且易于维护的。

  • 咖啡馆图片,展示咖啡制作设备、浓缩咖啡机、制冰机和其他设备。

     

     

     

     

冰块

水质可能会导致制冰机结垢、产生怪味和异味。3M™ 餐饮用水过滤系统有助于使冰块更剔透、口味更好,同时有助于保持设备的运行效率。

咖啡和热茶

对于咖啡和热茶,结垢、怪味和异味,以及不稳定的风味都可能受到水质的影响。良好的水过滤技术能够提升咖啡和热茶的口感,而且有助于保持设备的运行效率。

意式浓缩咖啡

水质可能会导致结垢,使昂贵的意式咖啡机产生奇怪的味道和难闻的气味。水过滤技术能够使您的意式浓缩咖啡口感更好,而且有助于保持设备的运行效率。

多功能设备

当各种餐厅设备使用过滤水时,客户希望节省空间。3M™ 餐饮用水过滤系统采用双端口和双流路系统,能够为各种餐厅设备提供大流量、大容量的用水。

蒸汽设备和多用式烤箱

水质问题可能会导致蒸汽柜和多用式烤箱出现结垢。3M™ 餐饮用水过滤系统有助于防止结垢,从而有助于保持设备效率和运营效率。

冷饮

如果微粒质含量过高,或余氯和氯胺残留物过量,会对冷饮的外观和口感产生负面影响。使用3M™餐饮用水过滤解决方案,有助于确保您的饮料获得客户的认可。

Applications in Coffee and Tea Shops

3M filtration is trusted in restaurants around the world for performance, convenience and quality. Get efficient and effective solutions, easy-to-use and easy-to-maintain systems, and reliable results that help maximize product consistency and operational continuity.

冲煮咖啡和热茶

水过滤技术有助于减少颗粒杂质和余氯,确保您提供的热饮不会在顾客口中留下苦涩的口感。合适的过滤解决方案有助于保持咖啡和茶的透明度、稳定性和浓郁的风味。此外,还有助于保护昂贵的设备,防止结垢,避免停机维修和延长使用寿命。采用3M™餐饮用水过滤解决方案,确保您的业务运营保持顺畅,使顾客成为回头客。


咖啡宣传手册 (PDF,253.27 KB)


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白色背景的咖啡杯图片
单支滤芯,即可满足超过56000杯8盎司咖啡的水过滤需求*

*基于3500加仑处理量的BREW110-MS和BREW115-MS。

意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡极为关键的两点:第一,如果咖啡口感欠佳,顾客会向您反映,第二,制作意式浓缩咖啡的设备很昂贵。即使您的员工熟知如何制作出色的意式浓缩咖啡,水中的余氯也会导致口感变苦,水中溶解的矿物质会在设备中形成水垢并影响设备性能。3M™水过滤解决方案易于安装和维护,有助于减少颗粒杂质和余氯,制作出口感更好的意式浓缩咖啡,并减少设备的维护工作量。


意式浓缩咖啡宣传手册 (PDF,293.22 KB)


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白色背景的意式浓缩咖啡机图片
意式浓缩咖啡的含水量高达93%
制冰

您的菜单上也许不包括冰块,但对于冷饮和混合饮料,冰块几乎会影响每一次顾客体验。冰块需要保持晶莹剔透,纯净无味,否则很快就会给顾客留下糟糕的印象。水中的颗粒杂质和溶解的矿物质会导致结垢,使制冰机损坏。


您投资购置昂贵的设备,期望制作出理想的饮品或氮气咖啡,因此,应极力避免冰块影响冷饮的口感,确保昂贵的制作设备物有所值。3M™制冰用水过滤解决方案具有内置阻垢功能,并可减少余氯/异味和微粒。这样有助于确保冰块和冰镇饮料获得理想的口感。


冰块宣传手册 (PDF,2.96 MB)


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白色背景的三块冰块图片
有效去除96%以上的余氯和异味*

*基于针对BREW110-MS、BREW120-MS和BREW130-MS的余氯、味道和异味减少测试(根据NSF/ANSI 42)。

万能蒸烤箱

您是否设想过,您的多功能厨房设备 - 万能蒸烤箱发生机械故障时,该如何处理?高硬度的水极易造成万能蒸烤箱故障。水在转化为蒸汽的过程中,会留下杂质。这些杂质会附着在固体表面,导致设备问题。久而久之,您会发现水垢堆积、运营成本增加以及停机维护时间延长。


3M™ 餐饮用水过滤解决方案可有效去除颗粒杂质,减少停机时间,免去后顾无忧,专注于客户服务。若您采用优质过滤水,您的万能蒸烤箱将保持良好的工作状态。


蒸烤箱宣传手册 (PDF,832 KB)


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白色背景的蒸烤箱图片
在设备的使用寿命之内,结垢可使效率降低达25%。

现调饮品

口感极其清爽的饮料味如其名。如果颗粒物质含量过高,或余氯和氯胺残留物过量,会对冷饮的外观和口感产生负面影响,顾客也会察觉到这一点。颗粒物质过多还会造成设备维护问题,缩短昂贵饮料设备的使用寿命。


使用3M™ 餐饮用水过滤解决方案,有助于确保您的饮料获得客户的认可。采用卫生速换设计,更换方便快捷,并可去除过量的颗粒,有助于减少冷饮设备中的结垢。


现调饮品宣传手册 (PDF,333 KB)


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白色背景的碳酸饮料玻璃杯图片
有效去除96%以上的余氯和异味*

*基于针对BREW110-MS、BREW120-MS和BREW130-MS的余氯、味道和异味减少测试(根据NSF/ANSI 42)。

多台用水设备

咖啡馆或茶饮店需要尽可能有效地利用每一寸空间。3M™ 餐饮用水过滤系统采用双通道出水口设计,能够为各种饮料制造设备提供大流量、不同品质的净水,满足不同设备的用水需求。


这种集成式系统节省空间,有助于简化您的水过滤系统设计。易于维护,并可随着业务增长进行扩展。过滤器寿命长达12个月,且易于更换,无需任何活化步骤。


多台用水设备宣传手册 (PDF,395 KB)


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白色背景的设计蓝图加铅笔图片
采用节省空间的设计,占用空间小

《3M科学实验室》视频

请观看我们的《3M科学实验室》系列视频,了解各种常见餐饮应用 (制冰、咖啡、意式浓缩咖啡、饮品、蒸烤箱和多台用水设备) 中的水质问题,以及您可能需要的过滤解决方案,帮助改善重要设备的供水水质。


选择能够满足您所有需求的3M过滤器。

  • 产品选型工具图片

    选择过滤器时需要考虑的因素包括:
     

    • 进水硬度
    • 进水水质 (颗粒杂质、消毒剂和污染物)
    • 设备用水量
    • 日产量/日用水量

    *产品选型与用途:本工具旨在提供适用于餐饮的产品指南适用性。影响产品使用的因素很多,
    因此客户和用户仍需确定3M产品是否适合具体的应用,用户应根据具体的应用对3M产品进行评估。


为何选择3M商用餐饮净水器?

3M™ 大流量系列产品,采用一体倍滤技术,确保滤芯使用寿命更长、更经济。主要优势包括:

  • 单支滤芯的流量和容量是旧款滤芯的3至4倍¹
  • 滤芯使用寿命高达12个月
  • 采用卫生速换 (SQC) 设计,滤芯更换简单快捷
  • 可与现有管路直连或易于调节
  • 已通过针对孢子包囊去除²的NSF标准53认证 (适用于部分大流量系列产品)
  • 可去除99.99%的水生细菌³ (适用于部分大流量系列产品)
  • 部分型号具有阻垢功能

¹ 通过产品标签上的图标可以清晰识别采用一体倍滤技术的过滤器。
² 基于NSF测试标准。
³ 根据制造厂商实验室测试,去除99.99%的细菌,其由标准测试菌大肠杆菌ATCC(11229)或缺陷性假单胞杆菌ATCC(19146)测定。

了解HF90型 (3M大流量系列产品之一) 水过滤系统如何在保护设备的同时,提供稳定的美味口感。

  • 白色背景的3M大流量系列过滤器 (HF90型号) 图片

     

     

     

     


滤筒

聚丙烯滤筒

打褶膜

过滤介质采用打褶膜设计¹,有助于拦截孢子包囊和细菌,并提供出色的颗粒杂质截留能力,同时有效降低压差

活性炭棒

活性炭棒技术的余氯和异味去除能力是其它产品的4倍多

打褶膜

打褶膜过滤介质的表面积是其它产品的6倍

预过滤缠绕层

滤芯采用5微米预过滤缠绕层

关键资源

了解更多有关3M™ 咖啡和茶饮用水过滤产品的信息。

桌上摆放三只咖啡杯的图片,黑色背景
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