加工设施中的红肉。

3M食品安全

肉类加工整体解决方案

让您的加工高人一筹的检测方法

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  • 管控食品安全 | 肉类加工的污染风险

    肉类食品属于日常消费的大宗食品之一,世界范围内加工肉增长率预计达到7%。

    污染问题持续威胁肉类食品的供应问题,由其导致的食源性疾病事件在全世界均有发生。

    监控加工及保藏过程中安全风险的检测方法,是减少食品安全事故的有效手段。

     

    3M提供全套核心解决方案


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  • 微生物检测仪 | 食品安全检测设备 | 3M中国官方网站

    基于3M食品安全部与纽勤(Neogen)公司和/或其特定关联公司(以下简称“纽勤”)合并,3M将收集您在本表中所提供的信息,以满足纽勤及其关联公司的相关利益。填写以下表格,即表示您同意3M向纽勤共享您的信息,以便纽勤与您取得联系。如果您不希望信息共享,请勿填写此表格。欲了解纽勤联系方式以及关于纽勤对您的个人数据的处理方法的更多信息(包括您如何行使本人的数据保护权利),请参阅纽勤隐私政策

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Total Solutions

标准化技术+易用的系统,

缩短获得最终结果的用时,高效可靠。

所有这一切组合在一起,构成了一流的检测计划。

确保食品安全无忧

每一次轮班、每一条线路、每时每刻准备万全。

我们的肉制品加工整体解决方案可让您精准决策,时刻确信自己的产品质量无忧。

  • Graphic illustration of the meat production process.
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基础加工

产品:

  • 3M™ Petrifilm™ 菌落总数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 大肠杆菌/大肠菌群计数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 肠杆菌科计数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 快速菌落总数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 大肠杆菌/大肠菌群计数快速测试片
  • 3M™ 海绵
屠体取样

产品:

  • 3M™ Petrifilm™ 大肠杆菌/大肠菌群计数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 肠杆菌科计数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 大肠杆菌/大肠菌群计数快速测试片
  • 3M™ 分子检测测定法 2 - 沙门氏菌
  • 3M™ 分子检测测定法 2 - 大肠杆菌 O157(包括 H7)
  • 3M™ 分子检测测定法 2 - STEC 基因筛选(stx 和 eae)
  • 3M™ 海绵
切割和碾磨

产品:

  • 3M™ 分子检测测定法 2 - 沙门氏菌
  • 3M™ 分子检测测定法 2 - 大肠杆菌 O157(包括 H7)
  • 3M™ 分子检测测定法 2 - STEC 基因筛选(stx 和 eae)
  • 3M™ Clean-Trace™ 表面 ATP 测试拭子
即食食品深加工与包装

产品:

  • 3M™ Petrifilm™ 菌落总数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 大肠杆菌/大肠菌群计数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 肠杆菌科计数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 快速菌落总数测试片
  • 3M™ Petrifilm™ 大肠杆菌/大肠菌群计数快速测试片
  • 3M™ 海绵


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    基于3M食品安全部与纽勤(Neogen)公司和/或其特定关联公司(以下简称“纽勤”)合并,3M将收集您在本表中所提供的信息,以满足纽勤及其关联公司的相关利益。填写以下表格,即表示您同意3M向纽勤共享您的信息,以便纽勤与您取得联系。如果您不希望信息共享,请勿填写此表格。欲了解纽勤联系方式以及关于纽勤对您的个人数据的处理方法的更多信息(包括您如何行使本人的数据保护权利),请参阅纽勤隐私政策

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